レストラン

高座豚の美味しさを伝えるために…

待望の直営レストラン Schwein Haben

ランチメニュー 一例(土日祝もOK!)

ランチ

・日替わりランチセット ¥980
・ロースカツセット ¥1,300
・大人のポークカレーセット ¥1,150
・ミラノ風カツレツセット ¥1,300
・高座豚ポークソテーセット ¥1,300
・ハンバーグセット ¥1,200
・和風パスタセット ¥1,050

※表示価格は税抜価格です

「幸運を手に入れる」
という名前の豚肉料理のお店ができました。

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ドイツ語で~Schwein haben~シュバイン ハーベンと名づけられた、高座豚専門のレストランです。
直訳すると「豚を手に入れる」という意味で、思いがけない幸運に出会った時に使われている言葉です。
「大切なお客様に、幸福感を味わっていただきたい」
そんな気持ちがこめられたシュバイン ハーベン。
定番のウインナー、ソーセージはもちろん、ハンバーグやトンカツ、カレーやパスタなど、高座豚の美味しさが伝わるメニューをそろえています。 「高座豚はもちろん、地元にある素材の美味しさを、一人でも多くの人に味わっていただきたい」と、野菜なども地元農家から直接、仕入れています。
食べると幸せになる、至極の豚料理は、ここシュバイン ハーベンの自慢です。
相模原のブランド豚として知られる高座豚は、きめ細かく柔らかな肉質と質のいい脂が特徴。
ここでしか味わえない上質の素材と高座豚を知り尽くしたシェフの腕を、ご堪能いただければ幸いです。

ディナーメニュー 一例
スペアリブ アイスバイン 画像

・骨付きスペアリブの照り焼き ¥1,600
・アイスバイン(2~3人前) ¥2,850
・高座豚岩塩焼き ¥1,900

・ジョッキ生ビール呑み放題(2h)&おつまみ ¥1,200

※表示価格は税抜価格です


ディナーコース(事前要予約)

 ・ハーベンコース  お一人様¥2.900(税込)
 ・シェフコース   お一人様¥3,300(税込)



営業時間

高座豚手造りハム直営レストラン
シュバイン ハーベン

神奈川県相模原市中央区弥栄1-2-18 2階(MAP

営業時間

月曜日定休(祝日の場合は火曜~木曜まで同営業時間)
火曜~木曜 ランチ 11:00~15:00(L.O14:00)
      ディナー17:00~21:00(L.O20:00)
金曜~日曜 ランチ 11:00~15:00(L.O14:00)
      ディナー17:00~23:00(L.O22:00)

団体様貸切、個室貸切パーティーもご予約承り中。※コースプラン・オードブルプランあり
詳細はこちらからもご覧いただけます byホットペッパーグルメ(Web予約可)

定休日 月曜


JR横浜線「淵野辺駅」より徒歩15分 または かなちゅうバス「弥栄」バス停下車


TEL: 042-707-4040(レストラン直通)